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I corsi

In questa sezione presentiamo il calendario dei corsi con le città ospitanti, la struttura dei corsi e ogni dettaglio su costi, varie ed eventuali.

Calendario

Le date dei corsi
novembre 2017
6 novembre Torino SOLD OUT
8 novembre Catania SOLD OUT
20 novembre Pescara SOLD OUT
22 novembre Roma SOLD OUT

dicembre 2017
4 dicembre Salerno SOLD OUT
6 dicembre Avellino SOLD OUT
7 dicembre Napoli SOLD OUT
11 dicembre Bologna SOLD OUT
18 dicembre Milano SOLD OUT

gennaio 2018
15 gennaio Brindisi SOLD OUT
22 gennaio Cagliari
29 gennaio Firenze SOLD OUT

Programma

Lezioni ed argomenti
  • Il flair e le sue origini con Jerry Thomas
  • Gli anni '70, il TGIF
  • L'evoluzione del flair e gli anni '80
  • Gli anni '90 e il flair in America
  • Gli anni 2000, FBA e WFA
  • Dall’albergo all’American bar
  • Il cambiamento dei tools
  • La nascita della Mixology
  • La riscoperta dei cocktail classici
  • Il mercato on trade e off trade
  • Il barman e le sue mansioni
  • Gli acquisti e la scelta dei prodotti
  • Cocktail House, i cocktail in TV
  • Social media Marketing (i social e il nuovo modo di comunicare ricette attraverso video, foto, tutorial)
  • Come creare un cocktail vincente (SUSHI MARTINI IBA WORLD CHAMPION 2016)
  • Degustazione di 10 ricette (twist sui grandi classici come il Daiquiri, Breakfast Martini, Negroni, Americano ecc.)
  • L’utilizzo in modo semplice di ingredienti di qualità
  • Cocktail e food, un legame di successo

Costi

Prezzi ed orari

La quota di iscrizione individuale è € 150,00 e comprende:

  • Iscrizione al Corso
  • Aperitivo offerto
  • Attestato di Partecipazione
  • Dispensa e ricettario


Salvo diverse comunicazioni la giornata di corso si intende così organizzata:

  • 9:00 - ritrovo
  • 10:00/18:00 - svolgimento corso
  • 13:00/14:00 - pausa pranzo
  • 18:30 - aperitivo

NB: gli Organizzatori si riservano il diritto di apportare modifiche al programma ed agli orari dei corsi

ARE YOU READY TO LEARN?

Accedi alla pagina delle iscrizioni. Se minorenne occorre il consenso di un adulto.

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Richiesta informazioni

Si prega di utilizzare il seguente modulo solo ed esclusivamente per richiedere informazioni. Per le iscrizioni ai corsi visitare la pagina predisposta. Ogni richiesta di iscrizione pervenuta tramite questo modulo non potrà essere presa in considerazione. Grazie

Per eventuali informazioni e comunicazioni è a disposizione anche una Info Line al numero di telefono 0321.158.6442 attiva lun/ven dalle 9:30 alle 12:30 e dalle 14:30 alle 17:30.